5月6日(金)の給食
- 公開日
- 2022/05/06
- 更新日
- 2022/05/06
食育・給食だより
今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・みそ汁
・鮭の風味焼き
・煮豆
煮豆の調理は時間がかかります。まずは,乾燥大豆を水につけて,十分に水を吸わせてから煮始めます。大豆がやわらかくなるまで1時間以上もかかります。こんにゃくとにんじん・ちくわを加えて味をつけて,さらに時間をかけて煮含めました。