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堺市立三国丘小学校

2月17日(木)の給食

公開日
2022/02/17
更新日
2022/02/17

食育・給食だより

今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・クッパ
・トッポギ

「トッポギ」は,うるち米を原料にした韓国のおもちです。給食では初めて登場します。「トック」という韓国のおもちを使ったスープは,これまでにも出ていましたね。スライス状にしたものがトックで,棒状にしたものがトッポギです。トックは汁物として調理しますが,棒状のトッポギは炒めて甘辛く味付けするのが定番です。