今日の給食は
・大麦パン
・牛乳
・ミネストローネ
・堺のめぐみコロッケ
・野菜のソテー

「堺のめぐみコロッケ」には，堺市産の小松菜が使われています。地元でとれた食材を地元で消費することを「地産地消」といいます。学校給食では「地産地消」に力を入れています。日本の食料自給率を上げていくためにも，小さなことからこつこつと取り組んでいきたいですね。