sky_00579.jpg

堺市立三国丘小学校

7月12日(月)の給食

公開日
2021/07/12
更新日
2021/07/12

食育・給食だより

今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・豆腐みそチゲ
・春雨の炒め煮

韓国では野菜や豆腐,肉や魚介などの具材をみそや塩,コチジャンなどを使って味付けそただし汁で煮込む鍋料理を「チゲ」と呼んでいます。チゲには辛いイメージがありますが,辛くないみそや塩を使ったものもあります。
給食では,鶏肉・豆腐・野菜を使ったみそ味のチゲを作りました。