5年 地域と連携した食育 「みそ仕込み」
- 公開日
- 2025/06/13
- 更新日
- 2025/06/13
食育・給食だより
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堺市の老舗「糀屋 雨風」さんから、第16代当主の方を講師に迎え、5年生はみそを仕込みました。
仕込んだみそは、雨風さんの工場で熟成させ、11月の調理実習で使います。
また、みそは家庭にも持ち帰り、家庭科の調理実習で学習したことを家庭で実践してもらう予定です。
