堺市立榎小学校

1月25日(木) 今日の給食

公開日
2024/01/25
更新日
2024/01/25

給食

今日のメニューは、
・ごはん
・ちゃんこ鍋
・クジラの甘辛煮 でした。

クジラは昭和27年ごろ(72年前)、他の肉よりも値段が安く、栄養があるので給食で登場するほど身近な食材でした。今では捕鯨の枠が制限されているため高価になり、市場にもなかなか流通しにくくなっていますね。