12月20日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2023/12/20
- 更新日
- 2023/12/20
給食
今日のメニューは、
・ごはん
・照焼ハンバーグ
・田舎汁
・卯の花 でした。
「卯の花」は、豆腐を作るときに、大豆を絞った後に残る「おから」を煮た料理です。初夏に花を咲かせるウツギの花は「卯の花」とも呼ばれます。おからの色が、ウツギの花に似ていることから、おからを煮た料理も「卯の花」と呼ばれるようになったそうです。
堺市立榎小学校
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