今日のメニューは、
・コッペパン
・グリーンポタージュ
・サーモンのこうそうやき
・メープルシロップ　　です。

今年はG7サミットが広島県で開催され、10月28日・29日には「G7大阪・堺貿易大臣会合」が開催されます。今日はG7参加国のひとつであるカナダの料理です。
カナダでは、寒い冬を乗り越えるために、スプリットピーとよばれる乾燥のえんどう豆を使った「ピースープ」というスープがよく食べられています。今日は、給食用にアレンジし、裏ごしのグリーンピースを使ったポタージュにしました。
ほかにもカナダでは、サーモンやメープルシロップが有名でよく食べられています。