今日の給食の『カルちゃん焼き』は，その名の通りカルシウムたっぷりの料理です。ソースをかけるのでお好み焼きに似ていますが，生地にはちりめんじゃこや煮干し，ごま，牛乳が使われています。ひとつひとつ，調理員さんが成形して焼き上げてくれました。以前にもお知らせしましたが，カルシウムと噛むことは歯と口の健康には欠かせません。普段から意識して取り入れたいですね。