2月17日の給食
- 公開日
- 2022/02/17
- 更新日
- 2022/02/17
給食
きょうの献立
ごはん・牛乳
クッパ
トッポギ
トッポギは、うるち米を原料にした韓国のおもちです。給食では初めて登場します。トックという韓国のおもちを使ったスープは、これまでにも出ていましたね。トックとトッポギのちがいは形です。スライス状にしたものがトックで、棒状にしたものがトッポギです。料理方法もちがって、トックは汁物として調理しますが、棒状のトッポギは、炒めて甘辛く味付けするのが定番です。