堺市立榎小学校

1月20日の給食

公開日
2022/01/20
更新日
2022/01/20

給食

きょうの献立
 ごはん・牛乳
 はりはりうどん
 きんぴらごぼう
 豆かりんとう

「はりはりうどん」は、大阪の郷土料理です。
「はりはり」の由来は、水菜の強いシャキシャキとした独特な食感からきています。水菜を食べる音が、「はりはり」と聞こえることから、名前がついたと言われています。また、鯨肉を食べていたころには、鯨肉と水菜を炊いた「はりはり鍋」がよく食べられていました。