堺市立榎小学校

11月19日の給食

公開日
2021/11/19
更新日
2021/11/19

給食

きょうの献立
 コッペパン・牛乳
 ビーンズシチュー
 コーンブレッド

コーンブレッドは堺市と姉妹都市のアメリカのバークレー市の郷土料理です。
バーベキューやガンボ(オクラでとろみを出したシチュー)などのスパイシーな料理の付けあわせとして食べられます。本来はとうもろこしの粉を使って作るのですが、給食では、小麦粉・クリームコーン・ベーコン・とろけるチーズ・こしょうを使って作っています。