きょうの献立
　ごはん・牛乳
　ポークカレーライス
　和風サラダ
　ミニフィッシュ

豚は中国から沖縄に伝わり、日本中に広まったと言われています。このため沖縄では、豚肉を使った料理がたくさんあり、頭から足の先まで様々な料理に使っています。豚肉は、おもに７つの部位に分けることができ、部位によってやわらかさがちがいます。給食では、「もも」を使うことが多いです。
　
きょうは，ミニフィッシュがありました。未開封のミニフィッシュがとてもたくさん残っていました。食べず嫌いにはならず，一口は食べてほしいと思います。骨ごと食べられる小魚は，カルシウムが豊富です。日本人が不足しがちな栄養素ですので，ぜひとってほしいと思います。