きょうの献立
　コッペパン・牛乳
　スープ煮
　ポヨ・アラ・ブラサ

ポヨ・アラ・ブラサは、ペルーで食べられているチキン料理です。ペルーの人は鶏肉が好きで、毎年７月の第３日曜日をポヨ・アラ・ブラサの日として、家族みんなでチキンを食べるそうです。ペルーではチキン１羽をまるごと炭火で焼いて作りますが、給食では、切った鶏肉をオーブンで焼いて作りました。味付けには、にんにく・白ワイン・しょうゆ・酢・マスタード・ケチャップ・唐辛子・マヨネーズ風ドレッシングなど色々な調味料を使っています。

和風の鶏肉のごまがらめ，タイのガイヤーン，フィリピンのアドボなど，いろいろな国の鶏肉料理を給食でしています。いろいろな国の味付けを楽しんでください。