きょうの献立
　ごはん・牛乳
　かぼちゃのみそ汁
　焼鯖
　枝豆

枝豆は大豆の子どもです。豆ができ始めたやわらかい時に、枝つきのまま収穫するため「枝豆」といいます。日本では大豆の代表的な食べ方のひとつです。大豆と同じように体を作るもとになるたんぱく質や、ビタミンB1がたくさん含まれていて、夏バテなどの疲れを回復する働きがあります。