きょうの献立
　コッペパン・牛乳
　レタスと卵のスープ
　ツナピー焼
　
今日は、「レタス」のスープです。
レタスはほとんどが水分ですが、シャキシャキとした歯ごたえと、きれいなみどり色がおいしそうですね。レタスはサラダにして食べることが多いですが、今日のようにスープや鍋料理、チャーハンなどに使ってもおいしいです。
同じ材料でも、いろいろな調理方法で食べることができます。