きょうの献立
　ごはん・牛乳
　みそ汁
　焼さば
　五鉄煮

　「五鉄煮」は，鉄分の多い食品五つを使って作った献立です。その五つは，大豆・ひじき・切干大根・干しいたけ・小松菜です。鉄分は，血液のヘモグロビンの材料です。ヘモグロビンは体中に酸素を運んでくれます。鉄分が足りなくなると，貧血になって体はとてもしんどくなります。「五鉄煮」を食べて貧血を予防しましょう。