きょうの献立
　ごはん・牛乳
　中華スープ
　チャプチェ
　あじつけのり

　チャプチェは，韓国の家庭料理のひとつで，春雨と肉やいろいろな野菜を細切りにして炒めた料理です。
　チャプチェの中に入っている緑色の野菜はにらです。にらは３月から５月ごろが旬で，日本では９世紀頃には栽培されていたそうです。整腸作用があり，古くから使われている食材です。