堺市立榎小学校

2月10日の給食

公開日
2021/02/10
更新日
2021/02/10

給食

きょうの献立
 ごはん・牛乳
 うずら卵入りわかめスープ
 タッカルビ

 『タッカルビ』は,日本のとなりの韓国で人気の料理です。『タッ』が『にわとり』,『カルビ』が『肉』を意味します。韓国では,大きな鍋にいろいろな具を入れて,甘辛い味付けにして食べるそうで,タッカルビの専門店もあります。
 きょうのタッカルビは,鶏肉といろいろな野菜を入れて,コチジャンというみそで味付けしています。ごはんとの相性もいいですね。