堺市立榎小学校

1月20日の給食

公開日
2021/01/20
更新日
2021/01/20

給食

きょうの献立
 ごはん・牛乳
 はりはりうどん
 豆かりんとう
 のりの佃煮

 「はりはりうどん」は,大阪の郷土料理です。
 「はりはり」の由来は,水菜のシャキシャキとした独特な食感からきています。水菜を食べる音が,「はりはり」と聞こえることから,名前がついたと言われています。
 また,鯨肉を食べていたころは,鯨肉と水菜を炊いた「はりはり鍋」がよく食べられていました。