きょうの献立
　ごはん・牛乳
　みそおでん
　おおさかしろなとはくさいの煮びたし

　「おおさかしろな」は，『なにわの伝統野菜』のひとつです。なにわの伝統野菜とは，だいたい１００年くらい前から栽培されてきた大阪独自の品種で，大阪府内で栽培された野菜です。現在１８品目あります。
　おおさかしろなは，くせのない味なので，汁物や煮物にするとおいしいです。きょうは，煮浸しにしています。