きょうの献立
　コッペパン・牛乳
　春雨スープ
　大豆と厚揚げのピリ辛煮
　ミックスジャム

　『大豆と厚揚げのピリ辛煮』は新献立です。
　大豆は，『畑の肉』と呼ばれるほどたんぱく質が豊富です。その大豆で作った豆腐を油で揚げたものが厚揚げです。赤みそとしょうゆも大豆から作られます。
　きょうのおかずには，大豆でできた食品がたくさん使われています。