きょうの献立
　ごはん・牛乳
　レタスと卵のスープ
　セルフチキンライス
　ホットサラダ

　きょうのスープは「レタスと卵のスープ」です。レタスは生で食べる，という人が多いと思いますが，給食ではきょうのようにスープに入れて使うことが多いです。緑色があざやかできれいです。レタスの葉っぱは，うすくてやわらかいですが，スープやチャーパンなどに入れると，意外にシャキッとした歯ごたえが楽しめます。
　
　給食では，セルフ○○，混ぜたら○○ごはんなど，白ごはんとおかずを混ぜる献立があります。きょうは，セルフチキンライスです。上手に混ぜてくださいね。