きょうの献立
　コッペパン・牛乳
　スープ煮
　さんまの香草チーズ焼

　さんまは，秋においしく刀の形をした魚なので，漢字では『秋刀魚』と書きます。
　昔から「さんまを食べると元気になる」といわれています。その理由は，たんぱく質・鉄・ビタミン類・カルシウムなど，体によい栄養分が多いからです。特に秋になると，脂がのっておいしくなります。魚の脂は，血をきれいにしたり，記憶力を高めたりする効果があるといわれています。