和歌山県の特産物についての出前授業がありました。和歌山県の概要をきいた後、梅と氷砂糖を使って梅ジュースの原液を作りました。
　南高梅の香りが教室中に広がりました。１週間〜２週間ほど冷蔵庫で保存すると完成です。楽しみですね。
　次は、ウスイエンドウの早むき大会をしました。チームで１分間でどれだけむけるか競い合いました。JA紀州のプロの方の手本を見て「早ー！」と驚いていました。
　今日はたくさんのお土産を持って帰ることができてよかったですね。