鋏鍛冶「佐助」さんの工房にお邪魔し，刃物づくりを見学しました。刃金付けの作業の様子をわかりやすく見せていただいたり，堺打刃物の特徴を詳しく教えていただいたりしました。こどもたちは，「包丁をつくるのに，どれくらい時間がかかるのですか?」「気をつけていることはどんなことですか?」と質問していました。外国から，刃物を購入するために訪れる人も多いということでした。錦綾小学校の近くにこんなにすごい技術のある工房があるなんて，すごいですね。

「佐助」のみなさま，丁寧にご対応いただいて，ありがとうございました。