麹屋「雨風」さんにお越しいただき、前半は味噌作りの体験をさせていただきました。米麹と塩と大豆を混ぜたりこねたりして、みんなで協力して作ることができました。後半は味噌に関するお話をしていただきました。子どもたちは聞いたことを忘れないようにタブレットにしっかりとまとめていました。作った味噌は、これから半年ほど発酵させ、11月ごろに実施する調理実習（ご飯と味噌汁）で使用します。また余った分はお土産として持ち帰らせますので、楽しみにしておいてください。