１月１８日（木）の献立はご飯　牛乳　昆布うどん　わかさぎフリッター　五目きんぴらでした。昆布うどんは、とろろ昆布が入ったうどんです。江戸時代、昆布が北海道から大阪に北前船で運ばれ、堺の包丁技術と出会って「とろろ昆布」ができました。「感謝をこめていただきます」「食べキリン音頭」「わかさぎには骨がある」「堺の恵み」「私は小松菜」「昆布」「ポケットから手を出そう」を歌いました。