2月24日の献立
- 公開日
- 2023/02/24
- 更新日
- 2023/02/24
食育
2月24日(金)の献立はご飯 牛乳 みそ汁 鮭の利休焼 ひじきの甘煮でした。鮭の利休焼は鮭に料理酒・しょうゆ・砂糖・みりん・いり白ごまでつくったたれをかけて焼きました。千利休はごまが好きで料理にも使っていたため、ごまを使った料理に「利休」と名前をつけるようになったと言われています。「おはし」「さけには骨がある」「ひじき」「廊下歩行の歌」を歌いました。