かき揚げ
- 公開日
- 2026/02/12
- 更新日
- 2026/02/12
食育
はりはりうどん
かき揚げ
昆布の佃煮
ごはん
牛乳
今日のかき揚げは、さつまいも、菊菜、ささがきごぼう、さつまいも、にんじん、かえりちりめんでした。
塩と具材を混ぜ合わせて野菜の水分を引き出し、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、散らしながら油に入れて揚げていきました。
かえりちりめんとごぼうが入って、噛み応えのあるかき揚げでした。
