関西風雑煮

ぶりの照り焼き

煮しめ

ごはん

牛乳

　雑煮は、地域によって味やおもちの形が違います。関西では、白みそで丸餅のところが多いようです。今日は、白みそと白玉団子のお雑煮に、金時にんじんが入っていました。煮しめには、西洋にんじんが入っていて、2種類のにんじんを食べることができました。

ぶりは、出世魚と呼ばれ、成長とともに「つばす」→「はまち」→「ぶり」と名前が変わります。おせち料理は、一年の願いが込められた料理です。今年の幸せを願って食べました。