ハヤシライス

ポテトサラダ

ごはん

牛乳

　ポテトサラダは、じゃがいも、にんじん、ハムをスチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにして、ドレッシングをからめています。ドレッシングは、マヨネーズ風ドレッシングに少量の砂糖と酢を混ぜて絡めているので、まろやかな味です。

　4年生の教室でポテトサラダをひとくち食べて、「ポテトサラダ、まあまあおいしいで。まあまあっていうのは、かなりおいしいっていうことやねん」としゃべっているのを聞いておもしろいなあと思いながら聞いていました。しっかりコトコト炊いているハヤシライスもとっても好評でしたよ。