堺市立三宝小学校

小松菜サラダ

公開日
2025/11/28
更新日
2025/11/28

食育

ミートボールクリームシチュー

小松菜サラダ

コッペパン

牛乳

 小松菜サラダは、堺産の小松菜を使ったサラダでした。

小松菜、キャベツ、にんじん、ミニウィンナーをスチームコンベクションオーブンで蒸して、手作りドレッシングをかけています。

ごま油の入った中華風のドレッシングは1年生にも人気でした。ドレッシングは買わなくても家にあるものでつくれます。

今日のドレッシングは、砂糖1.5g、酢1.5g、しょうゆ2g、ごま油0.3gの割合でした。1人分の量なので人数分に増やして作ってみてください。