みそ汁

鮭の風味焼き

大豆の磯煮

ごはん

牛乳

　「鮭の風味焼き」ってどんな風味？と気になる方もいるかもしれません。少量の酢と醤油、油を混ぜて、鮭にかけてオーブンで焼いています。やさしい酸味で、鮭がよりおいしく食べられます。教室に行くと「皮も食べていい？」とよく質問されます。もちろん、皮にも栄養があるので、食べても大丈夫です。「鮭の皮が一番すき！」という人も結構います。