堺市立平井中学校

平素より、平井中学校区青少年健全育成協議会の活動にご支援・ご協力いただき、ありがとうございます。

さて、２月１１日（水・祝）に予定しておりました「ふれあいウォーク」につきまして、あいにくの雨の予報に加え、現在インフルエンザが流行している状況を受け、検討の結果、今回は中止とさせていただくことになりました。

本活動に向け、お忙しい中、ご予定をいただいていた皆さまには、直前のご案内となりましたことを心よりお詫び申しあげます。

皆さまの健康と安全を第一に考えての判断ですので、何卒ご理解いただけますと幸いです。

当日はあいにくのお天気となりそうですが、皆さまもどうぞ暖かくしてお過ごしください。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

２年生では、インフルエンザウィルスや風邪などのために欠席する生徒が多く体調不良を訴える生徒も増える状況にあります。

感染拡大防止のため、学校医とも相談した結果、本日２月９日（月）２時間目より、２月１１日（祝・水）まで学年閉鎖の措置をとることとしましたので、お知らせします。

２年生の生徒は、２月１１日（祝・水）の部活動にも参加できません。

ご家庭におかれましては、下記の留意事項にご配慮いただきますようお願いします。　　　　

　記

（１）お子さまに、軽微であっても風邪等の症状が見られる場合は、医師の受診をお願いします。

（２）外出を避け、うがい・手洗いを励行し、十分な栄養と睡眠をお願いします。

（３）定期的に部屋の換気をしてください。

（４）閉鎖期間中は、部活動への参加はできません。

大阪府公立中学校長会実施の「府内中学生の進路希望調査結果」が大阪府教育委員会のＨＰで発表されています。

現時点での一般選抜の各校・各学科別の希望者数が掲載されています。

なお、募集定員に希望者が達していない学校もありますが、数値は、【出願前】の希望者数ですので、今後変動することがあります。

進路希望調査結果

２年生３組の配膳の様子です。

2年生では、インフルエンザを発症する生徒がやや少し増えつつあります。

このため、喫食前の入念な手洗いの徹底、喫食時の大きな会話を控えることを励行しています。

２年生５組の喫食の様子です。

給食時間は、学級担任の先生と学級生徒が喫食を通して教室で過ごせる貴重な時間です。

主菜は、赤魚のみぞれかけでした。カリっと揚げられた魚には、大根おろし（みぞれ）がたっぷりかかっていました。

大根には、アミラーゼという消化を助ける酵素が含まれており、揚げ物といっしょに食べることで胃もたれを防止してくれる効果があるようです。

２年生４組の喫食の様子です。

この日の献立「豚肉と野菜のしょうが煮」には、具材として、豚肉だけでなく、一口魚菜天も入っていました。

魚のすり身を使った魚菜天は、良質なフィッシュプロテインを摂取できるバランスのよい一品で、煮込まれた魚菜天から出る出汁が、じゃがいもや玉ねぎの芯まで染み込んでいました。

３年生２組の配膳の様子です。

副菜として、香ばしい風味が食欲をそそる「ごまあえ」が添えられていました。

砂糖、しょうゆとごまだけのシンプルな味付けが、ほうれん草本来のおいしさを引き出していました。

３年生５組の配膳の様子です。

この日の献立には、寒い季節にぴったりの「豚肉と野菜のしょうが煮」が登場しました。

味のアクセントは、土しょうがでした。

しょうがには、ショウガオールという成分が含まれており、血行を良くして、体を芯から温めてくれる効果があるようです！

３年生６組の喫食の様子です。

主菜として、「赤魚のみぞれかけ」が登場しました。

味の決めては、砂糖とみりんが絶妙に配合された甘辛いあんでした。あんとご飯とはベストマッチングでした。

赤魚の皮の部分にはビタミンＢ１２が豊富に含まれており、集中力を高める効果が期待できるようです！

６日（金）、配膳室の様子です。

１年生の学年閉鎖に伴い、配膳室を訪れる生徒の数は普段より９０人程少ないため、２年生の係り生徒は食缶や食器の搬出をスムーズに行うことができました。

６日（金）、２年生３組の配膳室の様子です。

来週から、ローテンションで運搬・配膳などの当番が変わるクラスがあるようです。

三角巾、エプロン、マスクの準備を忘れないようにしましょう！

６日（金）、２年生２組の配膳室の様子です。

欠席した係り生徒に代わり、リザーブの係り生徒が食缶の運搬を担い、活躍してくれていました。

６日（金）、２年生６組の配膳室の様子です。

この日は、担任の先生に代わり、副担任の先生が係り生徒を先導していました。

大阪私立中高連のホームページでは、来週１０日（火）に実施される私立高校入試の応募状況が発表されています。

なお、数値は、２月３日（火）正午時点の状況のようです。

 大阪私立高等学校生徒応募状況一覧

６日（金）、給食の献立は、ごはん、牛乳、豚肉と野菜のしょうが煮、赤魚のみぞれかけ、もやしのごま和えです。

３年生の男子生徒は、ゲーム練習を通して、ゴール型スポーツについて学習しています。

※写真は、３・４組の授業の様子です。

５日（木）、２年生１組の５時間目は、理科の授業でした。

オームの法則について学習していました。

３年生２組の配膳の様子です。

主菜は、発酵調味料の塩こうじを使った「豚肉の塩こうじ焼き」でした。

食材の豚肉にはビタミンB１が豊富に含まれており、たまねぎに含まれているアリシンと同時に摂取することで吸収率がアップするようです！

３年生５組の喫食の様子です。

献立に、体を芯から温めてくれる「ピリ辛のチリソース炒め」が添えられていました。

豆板醤に含まれているカプサイシンには血行を良くする効果があるようです。

良質なタンパク質である厚揚げと、ビタミンが豊富な野菜を一度に摂取できる栄養バランスがとれた献立でした。

２年生３組の配膳の様子です。

汁物として、山梨県の郷土料理にヒントを得た「かぼちゃのほうとう風」が登場しました。

たっぷり入った具材の野菜と鶏肉が、赤みそと白みそが絶妙にブレンドされた味わい深いスープでしっかりと煮込まれていました。