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5月16日(木)の給食

今日の給食は
・コッペパン
・牛乳
・グリーンポタージュ
・ウインナーのカレー焼き

グリーンポタージュに入っているグリンピースは,さやえんどうの一種で実の部分を食べる野菜です。カロテンやビタミン,食物せんいが多いのが特長です。グリンピースは,冷凍食品や缶詰に加工されることが多いです。今日のスープでは,やわらかく煮てつぶし,裏ごししたものを使っています。春が旬のポタージュスープを味わってください。
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