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カルシウムたっぷりカルちゃん焼き

今日はごはん、ワンタン、カルちゃん焼き、ソース、牛乳でした。
カルちゃん焼きは、ちりめんじゃこやごま、牛乳、青のりなどカルシウムの豊富な食材を使ったお好み焼きです。給食場で一つずつ作ってオーブンで焼きました。

また、今日は学期に一度ある給食場の衛生検査がありました。
学校薬剤師の先生に来ていただいて、食器の残留でんぷん、残留脂肪などを調べたりしているところです。
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