堺市立平井中学校

２年生３組の配膳の様子です。

２年生にとって、学年閉鎖明け、３日ぶりの給食でした。

２年生２組の喫食の様子です。

この日の献立には、デザートとして「フルーツコンポート」が添えられていました。

黄桃、パイン、りんごなどの果物本来の甘さを味わうことができました。

１年生２組の喫食の様子です。

この日の主菜は、にんじやたまねぎがたっぷり入ったミートボールシチューでした。

ミートボールのタンパク質と野菜のビタミンを摂取できるバランスのとれた献立でした。

２年生５組の喫食の様子です。

副菜は、体にうれしい「えのきベーコン」が添えられていました。

味付けは、塩とこしょうをベースに、淡口しょうゆで仕上げられており、素材のうま味を味わうことができました。

３年生６組の喫食の様子です。

この日の献立は、米飯ではなく、１月２２日（木）以来のパン食日でした。

３年生５組の配膳の様子です。

副菜として、香ばしい香りのえのきベーコンが添えられていました。

 えのき茸（たけ）には、キノコキトサンという成分が含まれており、余分な脂質の吸収を抑えたり、食後の血糖値上昇を緩やかにしたりする働きがあるようです。

３年生１組の配膳の様子です。

この日の主菜は、トマトの赤が色鮮やかなミートボールシチューでした。

隠し味として、プルーンピューレが使われていました。

プルーンは、ミラクルフルーツと言われておりれ、鉄分や食物繊維が豊富な食材です。

１２日（木）、４組の配膳室の様子です。

本日は、パン食日なので、米飯の食缶はありませんでした🥖

１２日（木）、給食の献立は、コッペパン、牛乳、ミートボールシチュー、えのきベーコン、フルーツコンポートです。

平素より、平井中学校区青少年健全育成協議会の活動にご支援・ご協力いただき、ありがとうございます。

さて、２月１１日（水・祝）に予定しておりました「ふれあいウォーク」につきまして、あいにくの雨の予報に加え、現在インフルエンザが流行している状況を受け、検討の結果、今回は中止とさせていただくことになりました。

本活動に向け、お忙しい中、ご予定をいただいていた皆さまには、直前のご案内となりましたことを心よりお詫び申しあげます。

皆さまの健康と安全を第一に考えての判断ですので、何卒ご理解いただけますと幸いです。

当日はあいにくのお天気となりそうですが、皆さまもどうぞ暖かくしてお過ごしください。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

１１日（水）、私立高校入試２日目です。一部の学校では、面接検査が行われる予定です。

※発熱など当日の体調不良等の対応について

万が一、受験（面接）当日の朝、体調が良くない場合は、平井中学校から受験校に受験（面接）方法の相談・連絡をします。

保護者の方から、平井中学校に、午前７時から午前７時２０分までの間に、電話連絡（×テトルでの連絡不可）をお願いします。

平井中学校　電話　072-277-9015

１年生５組の配膳の様子です。

副菜として、素材の味が生かされた「大根の炒め煮」が登場しました。

大根、部位によって味が異なる野菜で、葉に近い上部は甘く、根に近い下部は辛みが強い傾向があるようです。

料理によって使われる部位がちがうのも特徴です。

１年生４組の配膳の様子です。

主菜は、和食の定番「豚肉のしょうが焼き」です。

豚肉にしょうゆとみりんの甘辛い味付けが絡み、ご飯がすすむ一品でした。

１年生２組の配膳の様子です。

この日の汁物は、色鮮やかな「ちんげん菜スープ」でした。

緑色のちんげん菜、オレンジ色のにんじん、白色の豆腐がスープの中で踊っていました。

スープは、野菜の食感とベーコンのうま味が合わさり、体にうれしい味わいでした。

１０日（火）、４組の配膳室の様子です。

大食缶にチンゲン菜スープがたっぷり入っており、少し運搬が重たそうです。

１０日（火）、５組の配膳室の様子です。

早くも、３学期の喫食残り回数は１３回です。

１０日（火）、２組の配膳室の様子です。

2年生が学年閉鎖のため、配膳室には２台のコンテナしかありません。

食器や食缶の搬出もスムーズのようです！

９日（月）、３年生は、6時間目に、明日１０日（火）に実施される私立高校入試に向けた学年集会を行いました。

集会後、「絶対！合格してくるわ！！」、「受験明日やけど、もう緊張してきた！」などの言葉を残しながら、３年生は下校していきました。

※発熱など当日の体調不良等の対応について

多くの学校で、後日受験日が設定されています。（一部学校を除く）

万が一、受験当日の朝、体調が良くない場合は、無理をして、試験に臨む必要はありません。

その場合は、平井中学校から受験校に受験方法の相談・連絡をします。

保護者の方から、平井中学校に、午前７時から午前７時２０分までの間に、電話連絡（×テトルでの連絡不可）をお願いします。

平井中学校　電話　072-277-9015

９日（月）、練習の様子です。

この日も、放課後のグラウンドでは、活気ある声が響いていました。

本日より、２年生はインフルエンザによる学年閉鎖のため不在となっており、部活動は1年生のみで行いました。

１０日（火）、給食の献立は、ご飯、牛乳、豚の生姜焼き、大根の炒め煮、ちんげん菜スープです。