堺市立平井中学校

平素より、平井中学校区青少年健全育成協議会の活動にご支援・ご協力いただき、ありがとうございます。

さて、２月１１日（水・祝）に予定しておりました「ふれあいウォーク」につきまして、あいにくの雨の予報に加え、現在インフルエンザが流行している状況を受け、検討の結果、今回は中止とさせていただくことになりました。

本活動に向け、お忙しい中、ご予定をいただいていた皆さまには、直前のご案内となりましたことを心よりお詫び申しあげます。

皆さまの健康と安全を第一に考えての判断ですので、何卒ご理解いただけますと幸いです。

当日はあいにくのお天気となりそうですが、皆さまもどうぞ暖かくしてお過ごしください。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

１１日（水）、私立高校入試２日目です。一部の学校では、面接検査が行われる予定です。

※発熱など当日の体調不良等の対応について

万が一、受験（面接）当日の朝、体調が良くない場合は、平井中学校から受験校に受験（面接）方法の相談・連絡をします。

保護者の方から、平井中学校に、午前７時から午前７時２０分までの間に、電話連絡（×テトルでの連絡不可）をお願いします。

平井中学校　電話　072-277-9015

１年生５組の配膳の様子です。

副菜として、素材の味が生かされた「大根の炒め煮」が登場しました。

大根、部位によって味が異なる野菜で、葉に近い上部は甘く、根に近い下部は辛みが強い傾向があるようです。

料理によって使われる部位がちがうのも特徴です。

１年生４組の配膳の様子です。

主菜は、和食の定番「豚肉のしょうが焼き」です。

豚肉にしょうゆとみりんの甘辛い味付けが絡み、ご飯がすすむ一品でした。

１年生２組の配膳の様子です。

この日の汁物は、色鮮やかな「ちんげん菜スープ」でした。

緑色のちんげん菜、オレンジ色のにんじん、白色の豆腐がスープの中で踊っていました。

スープは、野菜の食感とベーコンのうま味が合わさり、体にうれしい味わいでした。

１０日（火）、４組の配膳室の様子です。

大食缶にチンゲン菜スープがたっぷり入っており、少し運搬が重たそうです。

１０日（火）、５組の配膳室の様子です。

早くも、３学期の喫食残り回数は１３回です。

１０日（火）、２組の配膳室の様子です。

2年生が学年閉鎖のため、配膳室には２台のコンテナしかありません。

食器や食缶の搬出もスムーズのようです！

９日（月）、３年生は、6時間目に、明日１０日（火）に実施される私立高校入試に向けた学年集会を行いました。

集会後、「絶対！合格してくるわ！！」、「受験明日やけど、もう緊張してきた！」などの言葉を残しながら、３年生は下校していきました。

※発熱など当日の体調不良等の対応について

多くの学校で、後日受験日が設定されています。（一部学校を除く）

万が一、受験当日の朝、体調が良くない場合は、無理をして、試験に臨む必要はありません。

その場合は、平井中学校から受験校に受験方法の相談・連絡をします。

保護者の方から、平井中学校に、午前７時から午前７時２０分までの間に、電話連絡（×テトルでの連絡不可）をお願いします。

平井中学校　電話　072-277-9015

９日（月）、練習の様子です。

この日も、放課後のグラウンドでは、活気ある声が響いていました。

本日より、２年生はインフルエンザによる学年閉鎖のため不在となっており、部活動は1年生のみで行いました。

１０日（火）、給食の献立は、ご飯、牛乳、豚の生姜焼き、大根の炒め煮、ちんげん菜スープです。

主菜として、きのこと鶏肉のみそ焼きが登場しました。

味付けに、赤みそが使われていました。

赤みそには独特の渋みとコクがあるのが特徴的で、鶏肉のような力強い味の食材とよく合いました。

日本の伝統的な調味料である「みそ」の魅力を改めて実感することができました！

３年生５組の喫食の様子です。

副菜として、中華風春雨サラダ「バンサンスー」が添えられていました。

「バン」は和える、「サン」は数字の３、「スー」は糸のように細長く切るという意味があるようです。

食材として、焼豚・にんじん・きゅうりに加え、春雨が使用されていました。

１年生２組の喫食の様子です。

学年閉鎖明けの６日ぶりの給食でした。

主菜は、きのこと鶏肉のみそ焼きでした。

食材として、まいたけが使われていました。

まいたけには、β-グルカンという成分が含まれており、ウイルスに負けない強い体を作る働きがあるようです。

３年生１組の配膳の様子です。

この日の献立には、ワンタンが登場しました。

具材として、豚肉だけでなく、棒天も入っていました。

スープは、中華だしと淡口しょうゆで味付けされ、体にやさしい味わいでした。

２年生では、インフルエンザウィルスや風邪などのために欠席する生徒が多く体調不良を訴える生徒も増える状況にあります。

感染拡大防止のため、学校医とも相談した結果、本日２月９日（月）２時間目より、２月１１日（祝・水）まで学年閉鎖の措置をとることとしましたので、お知らせします。

２年生の生徒は、２月１１日（祝・水）の部活動にも参加できません。

ご家庭におかれましては、下記の留意事項にご配慮いただきますようお願いします。　　　　

　記

（１）お子さまに、軽微であっても風邪等の症状が見られる場合は、医師の受診をお願いします。

（２）外出を避け、うがい・手洗いを励行し、十分な栄養と睡眠をお願いします。

（３）定期的に部屋の換気をしてください。

（４）閉鎖期間中は、部活動への参加はできません。

大阪府公立中学校長会実施の「府内中学生の進路希望調査結果」が大阪府教育委員会のＨＰで発表されています。

現時点での一般選抜の各校・各学科別の希望者数が掲載されています。

なお、募集定員に希望者が達していない学校もありますが、数値は、【出願前】の希望者数ですので、今後変動することがあります。

進路希望調査結果

２年生３組の配膳の様子です。

2年生では、インフルエンザを発症する生徒がやや少し増えつつあります。

このため、喫食前の入念な手洗いの徹底、喫食時の大きな会話を控えることを励行しています。

２年生５組の喫食の様子です。

給食時間は、学級担任の先生と学級生徒が喫食を通して教室で過ごせる貴重な時間です。

主菜は、赤魚のみぞれかけでした。カリっと揚げられた魚には、大根おろし（みぞれ）がたっぷりかかっていました。

大根には、アミラーゼという消化を助ける酵素が含まれており、揚げ物といっしょに食べることで胃もたれを防止してくれる効果があるようです。

２年生４組の喫食の様子です。

この日の献立「豚肉と野菜のしょうが煮」には、具材として、豚肉だけでなく、一口魚菜天も入っていました。

魚のすり身を使った魚菜天は、良質なフィッシュプロテインを摂取できるバランスのよい一品で、煮込まれた魚菜天から出る出汁が、じゃがいもや玉ねぎの芯まで染み込んでいました。